सरल दैनिक फाइबर का सेवन गठिया में दर्द को कम करता है और ताकत में सुधार करता है

संक्षेप में

• इनुलिन फाइबर ऑस्टियोआर्थराइटिस में दर्द को कम करता है
• प्रतिभागियों ने पकड़ने की ताकत में सुधार दिखाया
• प्रीबायोटिक्स आंतों के स्वास्थ्य और दर्द की धारणा को प्रभावित कर सकते हैं

इनोलीन फाइबर: ऑस्टियोआर्थराइटिस के इलाज के लिए एक नया दृष्टिकोण

नॉटिंघम विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए हालिया अध्ययन में पाया गया कि आहार में प्रीबायोटिक इनोलिन फाइबर को जोड़ने से घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस में दर्द को काफी कम किया जा सकता है और मांसपेशियों की ताकत में सुधार हो सकता है। जिन प्रतिभागियों ने इनोलिन लिया, उन्होंने दर्द में कमी और पकड़ की ताकत में सुधार की सूचना दी, जो इस सामान्य बीमारी के इलाज के लिए महत्वपूर्ण परिणाम हो सकते हैं। घुटने का ऑस्टियोआर्थराइटिस दुनिया भर में सैकड़ों मिलियन लोगों को प्रभावित करता है और यह विशेष रूप से बुजुर्गों के बीच पुरानी दर्द और विकलांगता का एक प्रमुख कारण है।

Nutrients पत्रिका में प्रकाशित एक नैदानिक परीक्षण के दौरान, शोधकर्ताओं ने पाया कि केवल 3.6% प्रतिभागियों ने, जिन्होंने इनोलिन लिया, अध्ययन में भाग लेना बंद कर दिया, जबकि उन लोगों में जो शारीरिक चिकित्सा कर रहे थे, यह आंकड़ा 21% था। यह दर्शाता है कि आहार में फाइबर को जोड़ना पारंपरिक शारीरिक व्यायाम की तुलना में एक अधिक सुविधाजनक और स्थायी उपचार विधि हो सकती है, जो पुरानी दर्द वाले लोगों के लिए कठिन हो सकती है।

डॉक्टर अफ्रोडिटी कुराकी, अध्ययन की प्रमुख लेखक, ने बताया कि आहार में सरल परिवर्तन, जैसे नाश्ते में फाइबर जोड़ना या दही, दर्द को काफी कम कर सकता है और शारीरिक कार्यक्षमता में सुधार कर सकता है। यह खोज आर्थराइटिस के लक्षणों के प्रबंधन में आंत के स्वास्थ्य के महत्व को उजागर करती है और नए उपचार रणनीतियों की ओर ले जा सकती है।

अध्ययन के परिणाम और उनका महत्व

इनोलाइन, प्रीबायोटिक फाइबर, जो चीकोरी की जड़ और आर्टिचोक जैसे उत्पादों में पाया जाता है, छोटी आंत में पचता नहीं है, बल्कि बड़ी आंत में पहुंचता है, जहां लाभकारी बैक्टीरिया इसे भोजन के रूप में उपयोग करते हैं। अध्ययन दिखाते हैं कि आंत का माइक्रोबायोम न केवल पाचन पर बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली, दर्द की धारणा और मांसपेशियों के कार्य पर भी प्रभाव डालता है।

इनोलाइन के किण्वन के दौरान, बैक्टीरिया शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (SCFAs) का उत्पादन करते हैं, जैसे ब्यूटिराट, जो आंत की दीवार की अखंडता का समर्थन करता है और सूजन और दर्द से संबंधित तंत्रों पर प्रभाव डाल सकता है। जिन प्रतिभागियों ने इनोलाइन लिया, उन्होंने ब्यूटिराट के उच्च स्तर दिखाए, जो आंत के माइक्रोबायोम की गतिविधि पर पूरक के प्रभाव को दर्शाता है।

इसके अलावा, प्रतिभागियों में ग्लूकागोन-लाइक पेप्टाइड-1 (GLP-1) के उच्च स्तर देखे गए, जो एक हार्मोन है जो रक्त शर्करा और भूख के स्तर को नियंत्रित करता है, और दर्द के नियमन और मांसपेशियों के स्वास्थ्य से भी संबंधित है। हालांकि इनुलिन GLP-1 का एक औषधि नहीं है, शोधकर्ताओं ने यह अध्ययन किया कि क्या आंत में लाभकारी बैक्टीरिया का समर्थन इस हार्मोन के उत्पादन को प्रभावित कर सकता है।

इनुलिन के क्रियाविधि

दिलचस्प बात यह है कि GLP-1 के उच्च स्तरों को बेहतर पकड़ शक्ति से जोड़ा गया है, जो पाचन तंत्र में परिवर्तनों और मांसपेशियों के कार्य के बीच संबंध का संकेत दे सकता है। यह खोज इस क्षेत्र में आगे के शोध की आवश्यकता को उजागर करती है, ताकि यह समझा जा सके कि माइक्रोबायोम मांसपेशियों के स्वास्थ्य और दर्द की धारणा को कैसे प्रभावित कर सकता है।

INSPIRE अध्ययन के तहत, जो छह सप्ताह तक चला, 117 वयस्कों को घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ चार समूहों में यादृच्छिक रूप से विभाजित किया गया: केवल इनुलिन, केवल शारीरिक चिकित्सा, इनुलिन और शारीरिक चिकित्सा का संयोजन, और प्लेसबो। इससे शोधकर्ताओं को पूरक और व्यायाम के प्रभावों का अलग-अलग मूल्यांकन करने और यह पता लगाने की अनुमति मिली कि क्या उनका संयोजन अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है।

दोनों विधियाँ, इनुलिन और शारीरिक चिकित्सा, स्वतंत्र रूप से घुटने में दर्द को कम करती हैं, जो इस बात का संकेत है कि प्रत्येक दृष्टिकोण लक्षणों में महत्वपूर्ण राहत प्रदान करता है। हालाँकि, इनुलिन का सेवन अतिरिक्त सुधारों की ओर ले गया, जो शारीरिक चिकित्सा में नहीं देखे गए, जिसमें पकड़ने की ताकत में सुधार और दर्द के प्रति संवेदनशीलता में कमी शामिल है।

व्यावहारिक निष्कर्ष और आगे के अनुसंधान

दर्द के प्रति संवेदनशीलता में कमी विशेष रूप से ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि लगातार दर्द हमेशा जोड़ों में दिखाई देने वाले नुकसान से स्पष्ट नहीं होता है। यह भी संभव है कि तंत्रिका प्रणाली द्वारा दर्द को संसाधित करने के तरीके में बदलाव असुविधा में योगदान कर सकते हैं, और अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि इनुलिन इसमें मदद कर सकता है।

इसके अलावा, अध्ययन ने निर्धारित प्रक्रियाओं को पूरा करने वाले प्रतिभागियों की संख्या में महत्वपूर्ण अंतर पाया। केवल 3.6% इनुलिन लेने वाले समूह ने भाग लेना बंद किया, जबकि शारीरिक चिकित्सा समूह में यह आंकड़ा 21% था। यह इस बात पर जोर देता है कि आहार में फाइबर को शामिल करना रोज़मर्रा की ज़िंदगी में एक संरचित व्यायाम कार्यक्रम का पालन करने की तुलना में आसान हो सकता है।

इस प्रकार, अध्ययन के परिणाम ऑस्टियोआर्थराइटिस के उपचार में नए क्षितिज खोलते हैं, आंतों के स्वास्थ्य के महत्व और रोगियों की जीवन गुणवत्ता में सुधार के लिए सरल आहार पूरक के उपयोग की संभावनाओं को उजागर करते हैं। हालांकि, इनुलिन के क्रियाविधियों और जोड़ों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य पर इसके दीर्घकालिक प्रभावों को बेहतर ढंग से समझने के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है।

स्रोत: ScienceDaily