欧洲做客礼仪：如何打招呼、何时到场以及如何处理鞋子
- 在 27 个国家中，有 23 个国家的大多数受访者表示，亲吻对方脸颊前，他们更愿意等对方先主动。
- 在24个国家，做客时大多数人会脱鞋；但在西班牙、意大利和葡萄牙，人们更常选择穿着鞋待在屋里。
- 在23个国家，大多数人选择准时赴约；人们对送礼和处理剩菜的看法也各不相同。
海外礼仪调查
亲吻脸颊、在门口脱鞋，或提前几分钟到达，看起来或许只是小事，但在欧洲不同国家，这些举动的含义并不相同。Preply的一项研究显示，欧洲并不存在统一的“欧洲准则”，日常习惯和期待因地而异。对旅行者来说，实用的做法很简单：与其照搬自己在家时的习惯，不如留意主人如何反应，也不要把自己的习俗视为放之四海而皆准。
在线语言学习和导师匹配平台Preply研究了公开数据，并对27个欧洲国家的1600名居民进行了调查。研究作者指出，部分结果与人们对礼仪的普遍看法并不一致。他们还将人们对这一话题的关注度上升，与礼仪规范受到越来越多关注联系起来：截至2026年9月，TikTok上的话题标签#etiquette浏览量约达44亿次，而有关良好礼仪的短语在一年内的搜索量增长了373%。
这些指标说明人们对这个话题感兴趣，但仅凭这些指标无法确定，人们为何更常搜索相关建议或观看这类视频。另一方面，调查反映的是参与者表达的偏好，并不能保证每个国家的居民在具体情境下都会采取相同做法。因此，与其把结果视为一套严格的行为准则，不如将其作为谨慎行事的参考：即使在同一个国家，个人之间也可能存在差异。
问候与鞋子：没有放之四海而皆准的做法
调查并未证实一种常见印象，即欧洲人见面时通常会亲吻对方的脸颊。在27个国家中，有23个国家的大多数参与者表示，他们会等对方先提出互相亲吻两下。总体而言，受访者中持这种谨慎态度的平均比例为85%。因此，对游客来说，更稳妥的做法是不要一见面就主动亲吻，而是给对方机会表明自己觉得舒适的问候方式。
在丹麦、爱沙尼亚、瑞典和斯洛文尼亚，受访者表示他们会拒绝这样的问候。这并不意味着这些国家的每个人都总是避免亲吻，而是说明把一种旅行中的习惯照搬到另一种旅行中有多么冒险。在初次见面的场合，观察情况并等待对方主动，有助于避免强加可能不受欢迎的身体接触。
对于鞋子，情况则有所不同：在27个国家中的24个国家，大多数受访者表示，去别人家做客时会脱鞋。许多北欧国家尤其严格遵守这一习惯；在瑞典，所有受访者都认为进屋脱鞋是必须的。不过，这是调查中瑞典受访者的结果，并非整个欧洲大陆通行的规范。如果主人对这方面的期待不明显，客人最好先询问，而不要认为在任何地方都可以穿鞋进屋。
礼物与空盘子：待客之道的不同信号
在西班牙、意大利和葡萄牙，人们更常选择相反的做法——即使在室内也穿着鞋。研究作者认为，较温暖的气候和家中地毯较少可能是造成这种差异的因素，但这只是推测，并非调查证实的原因。年龄也与不同的回答有关：大多数18至34岁的受访者表示自己总会脱鞋，而35至54岁的人则更常等主人开口要求。
去别人家做客时，许多受访者认为带礼物合适，但并非每次拜访都必须如此。超过半数的受访者表示，通常会带礼物登门；另有约三分之一的人只会在特殊场合给主人带些东西。只有在芬兰，多数人回答说拜访时从不带礼物。这提醒旅行者：送礼这一举动本身可能令人愉悦，但人们对什么场合需要送礼的期待各不相同。
最常见的礼物选择是一瓶葡萄酒或一束鲜花：27个国家中，有17个国家的居民最可能选择这类礼物。不过，在其中9个国家，包括奥地利、英国和西班牙，人们认为这种礼物主要适合在特殊场合赠送。这一区别不仅关系到礼物的选择，也关系到人们对待客之道的理解：一种常见的心意表达，可能会被视为节日贺礼，而不是每次受邀做客时都必不可少的一部分。
守时：倾向于准时赴约
在饮食方面，各国的看法更加一致：在全部27个国家，吃完盘中的食物都被视为尊重主人、认可准备饭菜者付出的表现。不过，男性和女性的回答有所不同：受访男性中总是这样做的占82%，女性中占75%。一些女性受访者解释说，她们会特意在盘子里留一点食物，可能认为这样才有礼貌。这项研究记录的是不同的观念，并非要求客人一定要吃完。
关于赴约时间，大多数人也倾向于某一种选择，不过各国的选择并不完全相同。在27个国家中，有23个国家的参与者更常选择按邀请函注明的时间准时到达；希腊人尤其看重守时。与此同时，35%的男性更喜欢提前到达，而女性则更常选择准点赴约。在捷克、德国、波兰和法国，人们也更常选择提前到达。
研究结果并未对「迟到、准时还是提前到」这个问题给出统一答案。据 Preply 称，一年来全球对这一说法的搜索量增长了 66%，但人们的预期因国家和具体情况而异。调查还显示，单身受访者迟到的可能性是其他人的两倍，而有孩子的人尤其难以遵守明确的时间安排。这些观察结果并未解释其中的原因，也不能代替向接待方确认时间。
来源：UNIAN
