Galateo europeo in visita: come salutare, quando arrivare e cosa fare con le scarpe

• In 23 dei 27 Paesi, la maggior parte degli intervistati preferirebbe aspettare che sia l’altra persona a fare il primo passo prima di scambiarsi baci sulle guance.
• In 24 Paesi la maggioranza si toglie le scarpe quando è ospite, ma in Spagna, Italia e Portogallo si preferisce più spesso tenerle ai piedi.
• In 23 Paesi la maggioranza preferisce arrivare esattamente all’ora stabilita; anche gli atteggiamenti nei confronti dei regali e degli avanzi di cibo variano.

Un sondaggio sulle regole di comportamento all’estero

Un bacio sulla guancia, le scarpe tolte sulla soglia o arrivare con qualche minuto di anticipo possono sembrare dettagli, ma nei diversi Paesi europei questi gesti vengono interpretati in modo diverso. La ricerca di Preply non rivela un unico «codice europeo», bensì differenze nelle aspettative quotidiane. Per chi viaggia, la conclusione pratica è semplice: prima di seguire le abitudini di casa propria, è utile osservare la reazione dei padroni di casa e non considerare universali le proprie usanze.

Preply, piattaforma online per l’apprendimento delle lingue e la ricerca di tutor, ha analizzato dati pubblici e intervistato 1.600 residenti di 27 Paesi europei. Gli autori dello studio osservano che alcuni risultati non corrispondono alle idee più diffuse sul galateo. Collegano inoltre l’interesse per il tema alla crescente attenzione per le regole di comportamento: a settembre 2026 l’hashtag #etiquette aveva raggiunto circa 4,4 miliardi di visualizzazioni su TikTok e, nell’arco di un anno, le ricerche della frase «buone maniere» erano aumentate del 373%.

Questi indicatori mostrano l’interesse per l’argomento, ma da soli non spiegano perché le persone cerchino più spesso consigli o guardino video di questo tipo. Il sondaggio, a sua volta, descrive le preferenze dichiarate dai partecipanti, ma non garantisce come si comporterà ogni abitante del Paese in una situazione specifica. È quindi più utile considerare i risultati come un invito a comportarsi con attenzione, anziché come un rigido codice di regole: anche all’interno dello stesso Paese possono esserci differenze individuali.

Saluti e scarpe: non esiste uno schema universale

Il sondaggio non conferma l’immagine diffusa dell’Europa come un luogo in cui ci si saluta con un bacio sulla guancia. In 23 dei 27 Paesi, la maggioranza dei partecipanti ha dichiarato che aspetterebbe che sia l’altra persona a proporre per prima di scambiarsi due baci. In media, nell’intero campione, l’85% degli intervistati adotta questa posizione prudente. Per un turista, quindi, è più sicuro non iniziare automaticamente con un bacio, ma lasciare che sia l’altra persona a indicare la forma di saluto con cui si sente a proprio agio.

In Danimarca, Estonia, Svezia e Slovenia, i partecipanti al sondaggio hanno dichiarato che rifiuterebbero un saluto del genere. Questo non significa che tutti gli abitanti di questi Paesi evitino sempre i baci, ma sottolinea quanto sia rischioso trasferire un’abitudine da un viaggio all’altro. Quando si conosce qualcuno, osservare e aspettare che sia l’interlocutore a prendere l’iniziativa aiuta a non imporre un contatto fisico che potrebbe non essere gradito.

Con le scarpe la situazione è diversa: in 24 dei 27 Paesi, la maggioranza degli intervistati se le toglie quando va a casa di qualcuno. In molti Paesi nordici questa regola è particolarmente rispettata; in Svezia, tutti i partecipanti al sondaggio hanno dichiarato che togliersi le scarpe è obbligatorio. Si tratta però di un risultato dello studio riferito alla Svezia, non di una norma universale per l’intero continente. Se le aspettative dei padroni di casa non sono chiare, è meglio che l’ospite chieda, invece di dare per scontato che in casa si possano tenere le scarpe ovunque.

Un regalo e un piatto vuoto: segnali diversi di ospitalità

In Spagna, Italia e Portogallo si tende più spesso a scegliere l’opzione opposta: tenere le scarpe anche in casa. Gli autori dello studio ipotizzano che questa differenza possa dipendere dal clima più caldo e dal minor numero di tappeti nelle abitazioni, ma si tratta di un’ipotesi, non di una causa accertata dal sondaggio. Anche l’età è associata a risposte diverse: la maggior parte dei partecipanti tra i 18 e i 34 anni afferma di togliersi sempre le scarpe, mentre le persone tra i 35 e i 54 anni più spesso aspettano che siano i padroni di casa a chiederglielo.

Quando vanno a trovare qualcuno, molti partecipanti ritengono appropriato portare un regalo, ma non necessariamente a ogni visita. Più della metà degli intervistati ha indicato che presentarsi con un regalo è una pratica abituale; circa un terzo porta qualcosa ai padroni di casa solo in occasioni speciali. Solo in Finlandia la maggioranza ha risposto di non portare mai regali quando va in visita. Per chi viaggia, è un promemoria: il gesto in sé può essere gradito, ma le aspettative riguardo alle occasioni variano.

Il regalo più frequente è una bottiglia di vino o un mazzo di fiori: è l’opzione scelta più spesso dagli abitanti di 17 paesi su 27. In nove di questi paesi, tra cui Austria, Regno Unito e Spagna, però, questo tipo di regalo è considerato appropriato soprattutto in occasione di una ricorrenza speciale. Questa differenza è importante non solo per la scelta del regalo, ma anche per il modo stesso di intendere l’ospitalità: un gesto di cortesia consueto può essere interpretato come un gesto legato a una festa, anziché come una parte obbligatoria di ogni invito.

Puntualità: la preferenza per un orario preciso

Per quanto riguarda il cibo, è emerso un accordo maggiore: in tutti e 27 i paesi, finire il piatto è considerato un segno di rispetto per i padroni di casa e un riconoscimento dell’impegno di chi ha preparato il pasto. Le risposte, però, differivano in base al genere: si comportano sempre così l’82% degli uomini intervistati e il 75% delle donne. Alcune partecipanti hanno spiegato che lasciano apposta un po’ di cibo nel piatto, forse ritenendolo un gesto di cortesia. Lo studio rileva opinioni diverse, ma non prescrive che gli ospiti debbano necessariamente finire tutto.

Anche per quanto riguarda l’arrivo a un incontro, la maggior parte tende a preferire una determinata opzione, anche se non è la stessa in tutti i Paesi. In 23 dei 27 Paesi, i partecipanti hanno scelto più spesso di arrivare all’ora esatta indicata nell’invito; la puntualità è considerata particolarmente importante in Grecia. Il 35% degli uomini, invece, preferisce arrivare in anticipo, mentre le donne scelgono più spesso di presentarsi esattamente all’ora stabilita. Anche in Cechia, Germania, Polonia e Francia è stata scelta più spesso la possibilità di arrivare in anticipo.

I risultati non forniscono una risposta univoca alla domanda se sia meglio arrivare in ritardo, puntuali o in anticipo. Secondo Preply, nell’arco di un anno le ricerche mondiali di questa espressione sono aumentate del 66%, ma le aspettative variano a seconda del Paese e delle circostanze. Il sondaggio riferisce inoltre che i partecipanti single hanno il doppio delle probabilità di arrivare in ritardo, mentre per chi ha figli è particolarmente difficile attenersi a un programma preciso. Queste osservazioni non spiegano le cause e non sostituiscono la necessità di chiedere conferma dell’orario a chi ospita.

Fonte: UNIAN