Як фарбувати пасхальні яйця

Фарбовані яйця - головний символ Пасхи.
Крашенные яйца принято подавать не только к Пасхальному столу, но и обмениваться ими всю Пасхальную неделю. Яйцо - символ жизни у многих народов. Легенда гласит, что на Пасху Мария Магдалина подала Римскому Императору Тиверию яйцо, окрашенное в красный цвет - цвет крови, пролитой Христом на кресте. На яйце было написано "Х.В.", то есть "Христос Воскрес!" - отсюда и поше обычай красить яйца на Пасху.

Способи фарбування яєць
Лукова шелуха
Це найвідоміший і доступний всім спосіб. Яйця можна пофарбувати в кольори від жовтого до червоно-коричневого. Колір залежить від концентрації відвару. Приготуйте відвар з лукової шелухи, дайте йому настоятися. Якщо ви хочете, щоб колір був більш насиченим, шелухи треба взяти побільше і варити її близько півгодини до того, як в відвар опустите яйця. Яйця довести до кипіння, варити 10 хвилин.

Природний продукт
Можна пофарбувати яйця в різні кольори соками овочів і рослин. Для цього способу вам знадобляться вже варені яйця. Натріть їх соком - буряковим, морквяним, шпинатним. Ось такі кольори дають різні натуральні барвники:
Світло-червоний: буряк або чорниця
Помаранчевий: цибуля
Світло-жовтий: апельсини або лимони, морква
Жовтий: куркума, шкаралупа волоського горіха
Світло-зелений: листя шпинату, кропиви
Синій: листя червонокачанної капусти
Бежевий або коричневий: кава

Спеціальні фарбувальні засоби
Багато хто фарбує яйця спеціальним фарбувальним відваром. Фарбу для цього відвару можна знайти практично в усіх продуктових магазинах перед Пасхою. Для фарбування залийте яйця водою, додайте ложку оцту і достатньо фарби. Якщо яєць занадто багато, вони будуть більш світлих відтінків. Кип'ятіть яйця 15 хвилин з фарбувальними добавками.


Порада:
Фарбуйте яйця в фарбувальному розчині, а потім поставте їх на всю ніч у холодильник. Фарбування буде більш яскравим.

Дивовижні способи
Если вы хотите удивить всех, воспользуйтесь необычными способами окраски яиц. Яйца "в крапинку" получатся у вас, если вы обваляете мокрое яйцо в рисе, плотно завернете его в марлю (концы свяжите ниткой) и сварите в луковой шелухе обычным способом. Чтобы на яйцах были "мраморные разводы" - оберните их в луковую шелуху и так же заверните в марлю. Точно также можно обвязать яйца обычными нитками (можно разноцветными) - на них будут интересные разводы. "Ветви деревьев" и растительные узоры можно изобразить на яйцах, привязав к ним веточки обычной петрушки (сверху, как обычно, оберните яйцо в марлю и проварите в отваре шелухи).

Корисні поради:
- Згідно церковної традиції, фарбувати яйця потрібно в «Чистий четвер» - останній четвер перед Пасхою.

- Щоб яйця при варінні не тріснули, їх треба близько години потримати в теплі або при кімнатній температурі, при варінні у воду можна додати столову ложку солі.

- Перед тим, як фарбувати яйця, протріть їх мильним розчином або спиртом - фарба ляже рівніше.

- Щоб яйця після фарбування блищали, натріть їх тканиною або змастіть рослинною олією.