Uma alimentação saudável desacelera a deterioração pulmonar em pacientes com asma e DPOC

• Uma dieta saudável aumenta o FEV1 e o índice de Gensler em pessoas saudáveis
• Em pacientes com asma e DPOC, a diminuição da função pulmonar ocorre de forma mais lenta
• Estudo publicado na ERJ Open Research
• A nutrição pode ser um complemento ao tratamento medicamentoso

Cientistas de um grupo de pesquisa internacional analisaram a relação entre a qualidade da dieta e o estado da função pulmonar. A avaliação da dieta foi realizada por meio de índices alimentares validados, refletindo a frequência de consumo de frutas, vegetais, grãos integrais e a limitação de produtos processados.

Contexto das doenças pulmonares

Asma e doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) continuam a ser uma das principais causas de incapacidade crônica e mortalidade em todo o mundo. Segundo estimativas da OMS, mais de 300 milhões de pessoas sofrem de asma, enquanto a DPOC afeta cerca de 250 milhões. Tradicionalmente, o tratamento foca na terapia farmacológica, no entanto, cresce o interesse pelo papel do estilo de vida, em particular da alimentação, na prevenção e no retardamento da progressão dessas doenças.

O estudo incluiu vários milhares de participantes, entre os quais voluntários totalmente saudáveis e pacientes com diagnóstico confirmado de asma ou DPOC. Para cada participante, foram medidos os parâmetros da função pulmonar – o volume expiratório forçado no primeiro segundo (FEV1) e o índice de Gensler (relação entre FEV1 e o volume expiratório forçado, FVC).

Os resultados mostraram que pessoas que seguem uma dieta mais saudável apresentam níveis mais altos de FEV1 e um índice de Gensler mais favorável em comparação com aquelas cuja dieta é menos equilibrada. Isso indica um impacto positivo da alimentação no nível básico da função pulmonar em uma população saudável.

Para pacientes com asma e DPOC, é característico um declínio gradual da função pulmonar. No entanto, no grupo que seguiu uma dieta mais saudável, a taxa dessa diminuição foi significativamente menor. Assim, uma dieta rica em nutrientes pode retardar a progressão das doenças pulmonares.

Os autores enfatizam que os dados obtidos não provam uma relação causal direta, mas confirmam a hipótese de que fatores dietéticos podem influenciar o curso das doenças respiratórias. A inclusão de recomendações nutricionais na prática clínica pode se tornar uma ferramenta adicional no manejo da asma e da DPOC.

O estudo passou por revisão por pares e foi publicado em acesso aberto na revista ERJ Open Research, o que permite que um amplo espectro de especialistas conheça a metodologia e os resultados.

De modo geral, o trabalho amplia a compreensão de como o estilo de vida, especificamente a alimentação, pode interagir com a função pulmonar, e abre perspectivas para o desenvolvimento de programas abrangentes de prevenção e tratamento de doenças respiratórias.

Fonte: N+1