Zdrowe odżywianie spowalnia pogorszenie stanu płuc u pacjentów z astmą i POChP
- Zdrowa dieta zwiększa FEV1 i wskaźnik Genslera u zdrowych osób
- U pacjentów z astmą i POChP spadek funkcji płuc następuje wolniej
- Badanie opublikowane w ERJ Open Research
- Odżywianie może być uzupełnieniem leczenia farmakologicznego
Naukowcy z międzynarodowej grupy badawczej przeanalizowali związek między jakością diety a stanem funkcji płuc. Ocena diety była przeprowadzana za pomocą sprawdzonych wskaźników żywieniowych, odzwierciedlających częstotliwość spożycia owoców, warzyw, pełnoziarnistych zbóż oraz ograniczenie przetworzonych produktów.
Kontekst chorób płuc
Astma i przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP) pozostają jednymi z głównych przyczyn przewlekłej niepełnosprawności i śmiertelności na całym świecie. Według szacunków WHO, ponad 300 milionów ludzi cierpi na astmę, a POChP dotyka około 250 milionów. Tradycyjnie leczenie koncentruje się na terapii farmakologicznej, jednak rośnie zainteresowanie rolą stylu życia, w szczególności diety, w zapobieganiu i spowolnieniu postępu tych chorób.
W ramach badania wzięło udział kilka tysięcy uczestników, w tym zarówno całkowicie zdrowi ochotnicy, jak i pacjenci z potwierdzoną diagnozą astmy lub POChP. Dla każdego uczestnika mierzono parametry funkcji płuc – objętość wydechu wymuszonego w pierwszej sekundzie (FEV1) oraz wskaźnik Genslera (stosunek FEV1 do wymuszonej objętości płuc, FVC).
Wyniki pokazały, że u osób stosujących zdrowszą dietę obserwuje się wyższy poziom FEV1 i korzystniejszy wskaźnik Genslera w porównaniu do tych, których dieta jest mniej zrównoważona. To wskazuje na pozytywny wpływ diety na podstawowy poziom funkcji płuc u zdrowej populacji.
Dla pacjentów z astmą i POChP charakterystyczny jest stopniowy spadek funkcji płuc. Jednak w grupie, która stosowała zdrowszą dietę, tempo tego spadku okazało się znacznie niższe. Tak więc, dieta bogata w składniki odżywcze może spowolnić postęp chorób płuc.
Autorzy podkreślają, że uzyskane dane nie dowodzą bezpośredniego związku przyczynowo-skutkowego, jednak potwierdzają hipotezę, że czynniki dietetyczne mogą wpływać na przebieg chorób układu oddechowego. Włączenie zaleceń dotyczących żywienia do praktyki klinicznej może stać się dodatkowym narzędziem w zarządzaniu astmą i POChP.
Badanie przeszło recenzję i zostało opublikowane w otwartym dostępie w czasopiśmie ERJ Open Research, co pozwala szerokiemu gronu specjalistów zapoznać się z metodologią i wynikami.
Ogólnie rzecz biorąc, praca poszerza zrozumienie tego, jak styl życia, a mianowicie dieta, może wpływać na funkcję płuc, i otwiera perspektywy dla opracowania kompleksowych programów profilaktyki i leczenia chorób układu oddechowego.
Źródło: N+1
