Deux boissons alcoolisées par jour peuvent être beaucoup plus risquées que vous ne le pensez
- Une consommation modérée d'alcool est associée à un risque élevé de maladies
- Deux boissons par jour augmentent le risque de mort prématurée
- L'étude remet en question les bienfaits de l'alcool pour la santé
Risques d'une consommation modérée d'alcool
Une étude récente, publiée dans le Journal of Studies on Alcohol and Drugs, a révélé que même une consommation modérée d'alcool peut comporter des risques sérieux pour la santé. L'étude, dirigée par Kevin Shield de l'Université de Toronto, a montré que les personnes consommant en moyenne 14 boissons alcoolisées par semaine ont un risque de décès prématuré pour des raisons liées à l'alcool dans 1 cas sur 25. Cette étude a été initiée par le gouvernement des États-Unis pour mettre à jour les recommandations diététiques nationales.
L'étude a couvert plus de 7200 publications scientifiques liées aux maladies et aux blessures causées par l'alcool. Les chercheurs ont utilisé ces données pour évaluer les risques de diverses maladies et les ont combinées avec des données médicales nationales. Des modèles statistiques ont permis à l'équipe de calculer comment différents niveaux de consommation d'alcool influencent la probabilité de développer des maladies graves ou de mourir prématurément.
Les résultats de l'étude montrent que même de petites quantités d'alcool peuvent être associées à des risques pour la santé. Kevin Shield a déclaré : "Même de faibles niveaux de consommation d'alcool comportent des risques pour la santé, et ce risque continue d'augmenter avec la consommation". Cela souligne la nécessité de revoir les recommandations existantes sur la consommation d'alcool.
L'étude et ses conclusions
L'étude remet également en question l'idée répandue selon laquelle de petites quantités d'alcool peuvent améliorer la santé, en particulier celle du système cardiovasculaire. Shield a déclaré : "Nous n'avons observé aucun effet protecteur significatif de l'alcool sur la santé à aucun niveau de consommation". Cela signifie que les avantages potentiels associés à une consommation modérée d'alcool ne compensent pas les risques liés à d'autres maladies, comme le cancer.
Une étude a montré que même avec une consommation allant jusqu'à sept boissons par semaine, le risque de maladies reste élevé. Les scientifiques soulignent que leurs estimations décrivent les risques pour les populations, et non pour les individus. Les circonstances individuelles, telles que le mode de vie et la génétique, peuvent avoir un impact significatif sur les résultats.
Néanmoins, les résultats de l'étude fournissent des repères plus clairs pour comprendre comment les habitudes de consommation d'alcool peuvent affecter la santé à long terme. Schield a noté que "avoir un seuil plus clair aide les gens à mieux comprendre quel niveau de consommation d'alcool est associé à un risque accru".
Absence de bénéfice de l'alcool
L'étude soulève également des questions sur la manière dont les données scientifiques ont été prises en compte dans les recommandations diététiques fédérales. Dans un article de rédaction, Robert M. Vincent, ancien adjoint à l'administrateur, a noté que les nouvelles recommandations ne contiennent pas de cadres quantitatifs, ce qui rend difficile la compréhension des risques pour la santé.
L'étude souligne que les risques liés à l'alcool deviennent plus prononcés lorsque la consommation dépasse une boisson par jour. Cette découverte peut aider les gens à prendre des décisions plus éclairées concernant leur consommation d'alcool et son impact sur la santé.
Les scientifiques continuent d'explorer d'autres conséquences potentielles de la consommation d'alcool, y compris le lien avec le cancer du pancréas. Shield a noté que "comprendre ces relations et dans quelle mesure l'alcool contribue à ces risques est un domaine qui nécessite des travaux supplémentaires".
Nécessité de recherches supplémentaires
Ainsi, les résultats de l'étude soulignent la nécessité de revoir les approches de la consommation d'alcool et de son impact sur la santé. Une consommation modérée, qui était auparavant considérée comme sûre, peut ne pas l'être, et cela nécessite l'attention du public et des professionnels de la santé.
En conclusion, l'étude montre que même une consommation modérée d'alcool peut comporter des risques sérieux pour la santé. Cette découverte pourrait conduire à une révision des recommandations sur la consommation d'alcool et à une sensibilisation accrue à ses dangers potentiels.
À la lumière de ces résultats, il est important que les gens soient conscients des risques associés à l'alcool et prennent des décisions plus éclairées concernant leur santé. L'étude souligne la nécessité de recherches supplémentaires dans ce domaine pour mieux comprendre l'impact de l'alcool sur la santé.
Source : ScienceDaily
