Кабачки в духовці

Кабачки — один з найпопулярніших сезонних овочів. Їх можна смажити, тушкувати, додавати в супи, оладки та запіканки.

Запікання в духовці вважається одним з найпростіших і корисних способів приготування кабачків. При цьому овоч зберігає смак і соковитість, вимагає менше олії.

Існує безліч рецептів запікання кабачків у духовці — від легких закусок до повноцінної вечері.

При виборі кабачків для запікання слід звернути увагу на їхній розмір і колір. Для запікання найкраще підходять молоді кабачки з тонкою шкіркою.

Час приготування кабачків у духовці залежить від їхнього розміру та бажаного ступеня готовності. В середньому, кабачки запікаються 20-30 хвилин.

Джерело: Gazeta.ru Стиль