Кабачки в духовке

Кабачки — один из самых популярных сезонных овощей. Их можно жарить, тушить, добавлять в супы, оладьи и запеканки.

Запекание в духовке считается одним из самых простых и полезных способов приготовления кабачков. При этом овощ сохраняет вкус и сочность, требует меньше масла.

Существует множество рецептов запекания кабачков в духовке — от легких закусок до полноценного ужина.

При выборе кабачков для запекания следует обратить внимание на их размер и цвет. Для запекания лучше всего подходят молодые кабачки с тонкой кожицей.

Время приготовления кабачков в духовке зависит от их размера и желаемой степени готовности. В среднем, кабачки запекаются 20-30 минут.

Источник: Gazeta.ru Стиль